2020年4月1日 / 最終更新日時 : 2020年4月1日 suzuki.suguro開業している方開業前の方【会話形式で分かる飲食店開業】資金調達編｜事業計画のための必要書類（内装） 私 「では、店舗内装の見積書を見せてください。」 谷木「この内容です。トータルで660万円になりました。」 私 「なるほど、この内容ですね。この見積書はしっかり工事内容が区分けがされておりますね。たまに内装工事一式としか […]
2020年1月22日 / 最終更新日時 : 2020年4月1日 suzuki.suguro開業している方開業前の方【会話形式で分かる飲食店開業】資金調達編｜事業計画のための必要書類（物件） 前回はご用意頂いた資料のご確認に入るところまででした。 今回から計画書作成の為の必要資料を見ていきます。 私「では１つずつ確認していきましょう。」 私「まず、店舗の詳細の分かる資料から。こちらはよく不動産さ […]
2019年10月29日 / 最終更新日時 : 2020年4月1日 suzuki.suguro開業している方開業前の方【会話形式で分かる飲食店開業】資金調達編｜事業計画のための必要書類 前回の相談内容は、独立開業にあたり資金調達が必要だが開業前の計画書が未完成なため、まず必要な資金達金額を確定させるために計画書を作成することになりました。 私「前回、開業後の計画書はしっかり考えられておりましたが、開業前 […]
2019年10月5日 / 最終更新日時 : 2020年6月7日 suzuki.suguro開業している方開業前の方【会話形式で分かる飲食店開業】資金調達編｜序章 当事務所に来た谷木さん（男性：35歳） 今回の相談は飲食店を開業したいので資金調達を手伝ってほしいという依頼でした。 谷木さんの紹介 男性：35歳 飲食店経験：15年 業態：イタリアン 不動産契約：未契約（ […]
2017年12月15日 / 最終更新日時 : 2018年3月6日 bay.Katsuyama開業前の方【飲食店開業】開業までの流れ 飲食店開業の流れを6つのステップでざっくりとご紹介します。 STEP1:店舗コンセプト・事業計画の立案 まずはお店のコンセプト基に、事業計画書の原案を考えます。 オーナー様の動き： ・商品は何にする？ ・立地はどこ？ ・ […]
2017年10月13日 / 最終更新日時 : 2018年3月6日 bay.Katsuyama開業している方開業前の方【飲食店経営】苦手な事務や経理はどうすれば？ 接客や調理には自信！でも事務・経理業務は・・・ どの資料をとっておけば良いの？ どのくらいの期間保存しておくの？ どの書類を提出すれば良いの？ 接客や調理には自信がある！でも事務・経理業務は・・・とお悩みの方、 多いので […]
2017年10月13日 / 最終更新日時 : 2018年3月6日 bay.Katsuyama開業している方開業前の方【飲食店経営】助成金って何？補助金とどう違う？ 「助成金」と「補助金」はどう違う？ 最近耳にすることの多い「助成金」や「補助金」。 どう違うの？どう使えるの？と疑問に思っている方も多いのでは。 そこで、助成金・補助金の違いを図にまとめてみました。 事業内容に関するもの […]
2017年10月13日 / 最終更新日時 : 2018年3月6日 bay.Katsuyama開業前の方【飲食店開業】創業融資を受けたい 須黒会計の創業融資サポート 須黒会計は、日本政策金融公庫とのネットワークにより、 飲食店を開業される方の創業融資をサポートしています。 飲食店を開業するにあたり、まず悩まれるのは「資金調達をどうするか」ではないでしょうか […]
2017年10月13日 / 最終更新日時 : 2018年3月6日 bay.Katsuyama開業前の方【飲食店開業】資金はどのくらい必要？ 飲食店開業資金の目安は？ 飲食店を開業する場合、一般的には800～1200万円程度の資金が必要といわれています。 （業種や業態、店舗の状態等によっては、それ以下であったり、以上にもなります） 開業資金の内訳は？ 飲食店を […]
