ラーメン店開業事例|横浜市「ふくろう」様

  • ラーメンふくろう横浜
  • ラーメンふくろう ハマグリ出汁のラーメン

ご依頼者DATA

年 齢 30代男性
資 金 借入金1,100万円
エリア 神奈川県横浜市

ご相談内容

  • ラーメン店を開業したい
  • 経理や税務の方法が分からない
  • 接客・調理には自信があるが、数値管理が分からない
  • 税務調査が恐い

サポート内容

  • 当事務所はラーメン店のサポート事例が豊富なため経理や税務の他、具体的なアドバイスが可能。
  • 経理処理を手間なくできるような仕組みづくり。
  • 税務手続きなど煩雑なものは当事務所で処理。
  • 成功している店舗を例に数値からのコンサルティング。
  • 税務調査があった場合にも問題なく対応できるよう、開業時よりご指導いたします。

店舗コンセプト

  • 昭和を思わせる雰囲気で、落ち着きを感じられる店。
  • 昼はラーメン屋、夜はラーメンも食べられる居酒屋に。
  • 中華料理店出身のオーナーによる自家製麺とハマグリの出汁を使った、
    唯一無二の絶品ラーメンを提供。

今後の展開

  • 借入金の完済
  • 自己資金を貯蓄
  • 自社不動産を購入し、店舗移転を目指す

担当スタッフからひとこと

ラーメン業界という激戦区の中で、幾度となく失敗を繰り返しながら完成させた自家製麺と
ハマグリの出汁は、経験と努力のたまものだと思います。
オーナー様の借入返済計画や財務状況を考えながら、一番良い選択肢を選べるよう、
またこれからの夢に向かっていけるように、支援していきたいと思います。