実は飲食店の経営自体、高度なスキルが必要になります。 立地の選定から、お店作り、商品づくり、オペレーションを考えたり、接客をどうするか。特に今だとコストコントロールもめちゃくちゃ比重が大きいです。そしてさらに一般消費者相 […]