こんにちは、谷野です。

先日、石川町駅すぐ横にある「七草」さんへお邪魔してきました！

3月10日にオープンされたばかりの新店ですが多くの人で賑わってました。

お洒落な看板を目印に2階へあがると

落ち着いた雰囲気の店内

横浜市えんちゃん農場の無農薬野菜をたっぷり使用した「えんちゃん農場の旬野菜と無花果のサラダ〜フルーツヴィネガーのドレッシング」

無花果の甘さが野菜の旨味を引き出します。

「えんちゃん農場の新じゃがいもの肉じゃが」

「山形県産つや姫と鮮魚の出汁茶漬け」

ただ電話越しに注文を済ませるのではなく、できる限り酒屋さんに足を運び、生産者さんの声を聞き、仕入れをしているお酒はどれも料理と相性抜群。

えんちゃん農場の無農薬野菜をたっぷり使った家庭料理をおつまみに、日本全国のこだわりの日本酒を楽しめるお店です。

居心地が良いのでついつい長居してしまいました。

またお邪魔させていただきます。

神奈川県横浜市中区石川町2-65-5 東国屋ビル2階

045-225-8586

横浜野菜と日本酒 七草

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